蒸竹肠的家常做法，蒸竹肠的家常做法大全

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本文目录

1. 炒 ，家常煮，烤肉蒸 ，闷烤闷炉炸，做法做法烤 ，大全焖，家常炖……还有哪些做法
2. 闷烤和露烤区别
3. 秘制焖烤基围虾怎么做

炒 ，烤肉煮 ，蒸，炸 ，烤 ，焖 ，炖……还有哪些做法

煎 、炒
、烹 、炸 、酱 、焖、炖，蒸 、煮 、煲 、汆
、烧 、烤 
、烩，爆 、熘、煸、炝、焅、焗、熏 ，蜜、卤 、拌、腌 、腊、晒、泡 。还有几个记不清了，让朋友们补充吧！

闷烤和露烤区别

区别在于指向不同，形式不同等，闷烤是指闷住 ，盖着锅盖烤制，比如熏肉，而露烤则是敞开盖子，或者露天烤制，二者有关系有区别

秘制焖烤基围虾怎么做

食材明细 ：基围虾500克 、花椒、红辣椒 
、姜、蒜各适量红烧基围虾的做法步骤

1基围虾洗净。同时准备好花椒 、干红椒、姜蒜 ，备用

2用牙签在虾背部 ，挑去虾线

3剪掉虾须

4用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟

5热锅放油 ，放入花椒 、干辣椒、姜煸炒出香味

6放入基围虾、翻炒

7加入花椒粉、胡椒粉，翻炒

8加入生抽
 、香醋 、白糖、盐及少许水 ，翻炒

9加入大蒜，翻炒7下，香喷喷的，出锅

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